T/CAAA117-2023鹿茸片(粉)冻干技术规范范围本文件规定了真空冷冻干燥技术在鹿茸片和鹿茸粉中应用的原料要求、冻干前预处理、冻干技术、质量指标与贮存。本文件适用于家养的梅花鹿、马鹿鹿茸片和鹿茸粉的冻干加工。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。鹿茸冻干freezedryingofdeervelvet应用低压真空冷冻技术将鹿茸加工成保待生物活性的干燥制品的过程。原料要求提供鹿茸原料的鹿应经检疫合格，且鹿茸加工前应为新鲜或冷藏鹿茸。冻干前预处理清洗将鹿茸的锯口封好，放入含...

T/NSFSPA001-2023甜甜圈(糖纳子)范围本文件规定了甜甜圈(糖纳子)产品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于"甜甜圈(糖纳子)"规定的产品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。甜甜圈(糖纳子)doughnut以小麦粉、食糖、油脂等为主要原料，添加或不添加蛋及其制品、乳及其制品、食用菌种和其他原料，经调制、成型、发酵、油炸、装饰或不装饰、涂层或不涂层、速冻或不速冻等工艺制成西...

T/ACCEM122-2024含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油范围本文件规定了含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油的技术要求、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油。术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。技术要求基本组成和主要物理参数基本组成和主要物理参数应符合表1的规定。感官要求感官要求应符合表2的规定。理化指标理化指标应符合表3的规定。污染物和真菌毒素污染物应符合GB276...

DBS63/0001-2019食品安全地方标准牦牛生乳范围本标准规定了牦牛生乳的术语和定义、技术要求、检验方法、挤乳、运输和贮存。本标准适用于牦牛生乳，不适用于即食生乳。术语和定义牦牛生乳牦牛(Bosmutus)生乳是指青海省境内放牧或养殖的健康牦牛乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应作牦牛生乳。技术要求感官要求应符合表1的要求。理化指标应符合表2的规定。检测方法相对密度/(20°C/4°C)≥1.028GB5413....

SN/T2087.2-2024煤中氯的测定第2部分：自动电位滴定法范围本文件规定了煤中氯的测定氧弹燃烧-自动电位滴定法和高温燃烧水解-自动电位滴定法。本文件适用于煤中氯的测定，测定范围0.03%~0.30%。术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。方法A:氧弹燃烧-自动电位滴定法方法提要一定量的煤样在充有过量氧气的氧弹中燃烧，释放的氯被碳酸铵溶液吸收。用水淋洗氧弹，使吸收液全部转移至烧杯中，用硝酸酸化，以复合银电极为测量电极，以硝酸银标准溶液进行自动电位滴定测定氯的含量。试...

QB/T1612-2024红焖大头菜罐头范围本文件规定了红焖大头菜罐头的原辅材料、感官要求、理化指标及净含量等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品代号。本文件适用于以新鲜或冷藏大头菜为原料，经预处理、调味、焖烤、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品的生产、检验和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。硬筋crudefiber大头菜中的粗纤维组织。绿皮greenskin大头菜表皮带有绿色，经焖烤后仍呈绿色的皮...

QB/T1357-2024猪蹄罐头范围本文件规定了猪蹄罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类和代号。本文件适用于以新鲜或冷冻的猪蹄为主要原料，经或不经修整、预煮、油炸等处理后，添加或不添加猪肉、香菇、板栗、黄豆等中的一种或多种辅料，再经调味、装罐、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品的生产、检验和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。皱纹crinkle猪...

GH/T1147-2024雪花应子范围本文件规定了雪花应子的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运和销售等。本文件适用于雪花应子产品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。雪花应子preservedplums以李子为主要原料，经盐渍，添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料，经糖渍、干燥等工艺制成的半干态制品。技术要求原辅料要求李子应符合相关国家标准或行业标准的规定。白砂糖应符合GB/T317的规定。食用盐应符合GB2721的规定。其他辅料应符合相关国家...