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QB/T4093-2010液体糖范围本标准规定了液体糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以白砂糖、绵白糖、精制的糖蜜或中间制品为原料,经加工或转化工艺制炼而成的食用液体糖。产品分类液体糖按成分可分为全蔗糖糖浆和转化糖浆两个类型。技术要求感官要求色泽:无色或浅黄色,无明显黑渣和杂质。滋味和气味:无臭,甜味温和,无异味。组织形态:呈透明清亮液体。杂质:无肉眼可见杂质。理化要求液体糖的各项理化要求应符合表1的规定。卫生要求液体糖的二氧化硫、总砷、铅...
2019-11-13 查看详情GB/T21532-2008蜂王浆冻干粉范围本标准规定了蜂王浆冻干粉的等级、要求、试验方法、包装、标志、贮存与运输要求。本标准适用于蜂王浆冻干粉的加工与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。蜂王浆冻干粉lyophilizedroyaljellypowder蜂皇浆冻干粉通过真空冷冻干燥方法加工制成的脱水蜂王浆粉末。要求原料要求应符合GB/T9697的规定。感官要求感官要求见表1。等级和理化要求等级和理化要求见表2。安全卫生要求应符合国家法律、法规和政府规章要求,符合国家有...
2019-11-13 查看详情GB9697-2008蜂王浆范围本标准规定了蜂王浆的定义、等级、品质、试验方法、包装、标志、贮存、运输要求。本标准适用于蜂王浆的生产和贸易。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。蜂王浆royaljelly蜂皇浆royaljelly工蜂咽下腺和上腭腺分泌的,主要用于饲喂蜂王和蜂幼虫的乳白色、淡黄色或浅橙色浆状物质。要求感官要求色泽无论是粘浆状态还是冰冻状态,都应是乳白色、淡黄色或浅橙色,有光泽。冰冻状态时还有冰品的光泽。气昧粘浆状态时,应有类似花蜜或花粉的香昧和辛香味。气味纯正...
2019-11-12 查看详情DBS65/013-2017食品安全地方标准发酵驼乳范围本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。术语和定义发酵驼乳以生驼乳或驼乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品。酸驼乳以生驼乳或驼乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。风味发酵驼乳以80%以上生驼乳或驼乳粉为原料,添加其它原料,经杀菌、发酵后pH值降低,发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。风味酸驼乳以80%以上生驼乳或驼乳粉...
2019-11-12 查看详情DBS52/012-2016食品安全地方标准贵州发酵辣椒制品范围本标准规定了贵州发酵辣椒制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于贵州发酵辣椒制品。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。贵州发酵辣椒制品以鲜辣椒为主要原料,添加或不添加其他辅料,采用传统工艺发酵腌制或发酵后再加工而成的辣椒制品。产品分类按产品的生产及工艺配方分类:糟辣椒(剁辣椒)以鲜红辣椒为主要原料,添加一定比例的生姜、大蒜、食盐、白酒等辅料,经破碎后于密闭容器中发酵而...
2019-11-11 查看详情DBS45/047-2018食品安全地方标准风味发酵水牛乳范围本标准规定了风味发酵水牛乳的术语和定义、要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以80%以上生水牛乳为主要原料,经脱脂或不脱脂、杀菌、发酵,添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品,包括发酵后经热处理的产品。术语和定义风味发酵水牛乳以80%以上生水牛乳为主要原料,经脱脂或不脱脂、杀菌、发酵,添加或不添加食品添加剂、...
2019-11-11 查看详情DBS45/049-2018食品安全地方标准冻干水果制品范围本标准规定了冻干水果制品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜食用水果为原料,经选料、原料预处理、速冻、真空冷冻干燥、包装等工艺制成的即食冻干水果制品。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。冻干水果制品以新鲜食用水果为原料,经选料、原料预处理、速冻、真空冷冻干燥、包装等工艺制成的冻干水果制品。要求原辅料要求水果应符合相应国家有关标准...
2019-11-10 查看详情DB34/T3253-2018铜精矿化学分析方法氯含量的测定自动电位滴定法范围本标准规定了铜精矿中氯含量的自动电位滴定测定方法。本标准适用于铜精矿中氯含量测定。测定范围:0.0600%~0.3000%。注:本标准中测定的氯是指氨性浸出氯。方法原理试样经氨性浸出,在硝酸溶液、过硫酸铵存在下煮沸。在酸性介质中,使用自动电位滴定仪,以复合银电极为测量电极,由二阶微商法确定终点。根据消耗的硝酸银标准滴定溶液体积测得铜精矿中氯含量。试剂除另有规定外,所有试剂均为优级纯,实验室用水为电阻...
2019-11-10 查看详情